Kakaolu irmikli pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Çikolata ve irmiğin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu pratik pasta, hem göz dolduran görüntüsü hem de damakta bıraktığı lezzetle özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Kolayca bulunabilen malzemelerle hazırlanan tarif, sütlü sosuyla pastaya ayrı bir zenginlik katıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu İrmikli Pasta Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Üzeri İçin:

1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
Hindistan cevizi veya antep fıstığı (süsleme için)

Yapılışı:

1. Hamurun Hazırlanması:

Derin bir karıştırma kabına irmik, toz şeker, süt, sıvı yağ, kakao, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
İsteğe bağlı olarak ceviz içini ekleyip karıştırın.

2. Pişirme:

Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).

3. Sosun Hazırlanması:

Pastanın pişmesine yakın, bir tencereye süt, kakao, tereyağı ve toz şekeri alın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırıp ocaktan alın.
Vanilini ekleyip karıştırın.

4. Sosun Dökülmesi ve Dinlendirme: