Kakaolu irmik pastası nasıl yapılır, tarifi nedir?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için kakaolu irmik pastası, hem kolay hazırlanışı hem de enfes dokusuyla öne çıkıyor. İrmiğin hafifliği ile kakaonun derin aromasını birleştiren bu nefis pasta, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu İrmik Pastası Tarifi

Kakaolu İrmik Pastası Nedir?

Kakaolu irmik pastası, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. İrmiğin hafif dokusu ve kakaonun zengin aroması bir araya gelerek nefis bir tat oluşturur. Genellikle fırında pişirilir ve soğuk servis edilir. Özellikle çay saatleri için ideal bir seçenektir.

Malzemeler (6-8 Kişilik)

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çimdik tuz
Üzeri için: Hindistan cevizi veya pudra şekeri (isteğe bağlı)

Yapılışı

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Bir karıştırma kabında irmik, toz şeker, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyip karıştırın.
Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Hamur akışkan bir boza kıvamında olmalıdır.
Yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş bir kek kalıbına hamuru dökün.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuyan pastayı kalıptan çıkarıp dilimleyin. İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi veya pudra şekeri serperek servis yapın.

Püf Noktaları

İrmiğin taze olması pastanın daha iyi kabarmasını sağlar.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden kürdan testi önemlidir.
Soğudukça kıvamı daha iyi oturur, bu nedenle tam soğumadan servis yapmamaya dikkat edin.

Servis Önerisi

Kakaolu irmik pastasını dilimleyip üzerine bir miktar dondurma veya çilek ekleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, sıcak çay veya kahve eşliğinde tüketmek lezzetini artıracaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar