Kakaolu Hazır Kek ile Pratik ve Lezzetli Pasta Yapımı
Kakaolu hazır kek, pastacılıkta zaman kazandıran harika bir malzemedir. İşte bu keki kullanarak hem pratik hem de nefis bir pasta hazırlamanın adımları:
Malzemeler:
- 1 paket kakaolu hazır kek (yaklaşık 400-500 gram)
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket çikolata sosu (veya eritilmiş bitter çikolata)
- İsteğe bağlı: Ceviz, fındık, muz veya çilek gibi meyveler
Yapılışı:
- Kakaolu hazır keki dilimleyerek iki veya üç eşit katmana ayırın. Eğer kek kuruysa, üzerine süt serpip yumuşamasını sağlayın.
- Bir kasede krem şantiyi, soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın. İçine vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Pastanın tabanına bir kat kek yerleştirin. Üzerine hazırladığınız krem şantinin bir kısmını sürün. İsterseniz bu katmana dilimlenmiş muz veya çilek ekleyebilirsiniz.
- İkinci kat keki ekleyip aynı işlemi tekrarlayın. En üst katmanı kapatırken, krem şantiyi pastanın tüm yüzeyine ve kenarlarına düzgünce yayın.
- Çikolata sosunu hazırlayıp pastanın üzerine gezdirin. Sosun akışkan olması için biraz soğumasını bekleyin.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Bu, katmanların birbirine iyice işlemesini ve lezzetin oturmasını sağlar.
- Servis etmeden önce üzerini kakao, hindistan cevizi veya doğranmış fındıkla süsleyebilirsiniz.
İpuçları:
- Keki daha nemli hale getirmek için süt yerine kahve veya sütlü çikolata karışımı kullanabilirsiniz.
- Krem şanti yerine, hazır muhallebi veya labne peyniri ile krem peynir karışımı deneyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Pastayı geceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz, ertesi gün daha lezzetli olacaktır.
Bu tarifle, kakaolu hazır keki değerlendirerek misafirlerinizi veya ailenizi şaşırtacak bir pasta yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
