Kakaolu bisküvili pasta için tarif nasıl hazırlanır?
Kakaolu bisküvilerle hazırlanan, buzdolabında dinlendirilen pratik bir pasta tarifi. Sütlü kakaolu sos ve çıtır bisküvi dokusunun mükemmel uyumu, üzeri için kullanılan Hindistan cevizi veya antep fıstığıyla tamamlanıyor. Soğuk servis edilen bu lezzet, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı alternatifi sunuyor.
Kakaolu Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- Üzeri için: Hindistan cevizi, antep fıstığı veya rendelenmiş çikolata
Hazırlanışı:
- İlk olarak, tereyağını bir tencerede eritin.
- Eriyen tereyağına süt, toz şeker ve kakaoyu ekleyip karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Bisküvileri bir poşetin içine koyup, bir merdane veya benzeri bir aletle ufak parçalar haline getirin (çok ince olmamalı).
- Soğuyan karışıma vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Bu karışımı ufalanmış bisküvilerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. İsterseniz ceviz veya fındık da ekleyebilirsiniz.
- Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına veya borcama döküp, üzerini bir spatula ile düzleştirin.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi, antep fıstığı veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
- Dilimleyip soğuk olarak servis yapın.
Notlar:
- Bisküvileri çok fazla ufalarsanız pastanız çok yumuşak olabilir, bu yüzden parçaların biraz iri kalmasına dikkat edin.
- Pasta buzdolabında bekledikçe kıvamı daha iyi oturacak ve lezzeti daha güzel olacaktır.
- İsteğe bağlı olarak içine kuru üzüm veya farklı kuruyemişler de ekleyebilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
