Kakaolu Bisküvi Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 2 adet yumurta
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Bir kasede un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumuşak tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtaları teker teker ekleyip karıştırın.
- Kuru malzemeleri azar azar ekleyip yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 15-20 dakika pişirin, soğuduktan sonra servis yapın.
Muhallebili Pasta Tarifi
Malzemeler (Muhallebi İçin):
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Alt Katman İçin:
- 2 paket kakaolu bisküvi
- 100 gram eritilmiş tereyağı
Yapılışı:
- Bisküvileri rondodan geçirip eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
- Karışımı kelepçeli kalıba bastırarak yayın, buzdolabında bekletin.
- Muhallebi için; süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alıp topak kalmayana kadar çırpın.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
- Altını kapatıp vanilya ekleyin, soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi paket talimatına göre hazırlayıp soğuk muhallebiye ekleyin.
- Muhallebiyi bisküvili tabanın üzerine döküp düzeltin.
- En az 4 saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
