Kakaolu Bisküvi ile Krem Şantili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 400-500 gram)
- 2 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti (toz halinde)
- 1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı, daha yoğun çikolata tadı için)
- 1 çay bardağı şeker (sütle karıştırmak için, isteğe bağlı)
- 1 paket vanilya
- Üzeri için rendelenmiş çikolata veya fındık parçaları (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Adım: Krem Şantiyi Hazırlama
- Krem şantiyi, paket üzerindeki talimatlara göre soğuk sütle çırpın. Genellikle, 1 paket krem şanti için 1 su bardağı soğuk süt kullanılır. İsterseniz bu aşamada vanilyayı ekleyip karıştırabilirsiniz. Krem şantiyi buzdolabında bekletin.
2. Adım: Bisküvileri Islatma
- Bir kasede sütü hazırlayın. İsterseniz süte şeker ekleyip karıştırarak tatlandırabilirsiniz. Kakaolu bisküvileri tek tek süte batırıp çıkarın; fazla ıslanmamasına dikkat edin, yoksa pasta yumuşak olabilir.
3. Adım: Pastayı Kat Kat Yerleştirme
- Orta boy bir kek kalıbını veya servis tabağını hazırlayın. Islatılmış bisküvileri kalıbın tabanına tek sıra halinde dizin.
- Üzerine hazırladığınız krem şantiden bir kat sürün. Krem şantiyi eşit şekilde yayın.
- Bir kat daha ıslatılmış bisküvi dizip, üzerine krem şanti ekleyin. Bu işlemi tüm bisküvi ve krem şanti bitene kadar tekrarlayın. En üst kat krem şanti ile bitirin.
4. Adım: Dinlendirme ve Süsleme
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu, bisküvilerin yumuşamasını ve lezzetlerin birleşmesini sağlar.
- Servis yapmadan önce, üzerini kakao serperek, rendelenmiş çikolata veya fındık parçaları ile süsleyebilirsiniz.
İpuçları:
- Bisküvileri çok ıslatmayın, aksi halde pasta sulu olabilir.
- Krem şantiyi hızlı çırpın ve soğuk tutun, böylece daha iyi kıvam alır.
- İsterseniz, krem şantiye kakao ekleyerek çikolatalı bir varyasyon yapabilirsiniz.
- Bu pasta buzdolabında saklanmalıdır; taze tüketilmesi önerilir.
Sonuç:
- Bu kolay tarifle, evde pratik bir şekilde lezzetli bir kakaolu bisküvi ve krem şantili pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
|