Kahveli pastacı kreması nasıl yapılır?

Tatlılara kahvenin karakteristik aromasını taşıyan bu özel kremayla tanışmaya hazır mısınız? Keklerden kurabiyelere, pastalardan tatlı dolgulara kadar pek çok lezzete dokunuş katacak bu pratik tarif, hem göze hem damağa hitap ediyor. Ev yapımı pastacı kremasını kahveyle buluşturan bu benzersiz karışım, mutfak deneyimlerinizi farklı bir boyuta taşıyacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kahveli Pastacı Kreması: Lezzetli ve Pratik Tarif

Kahveli pastacı kreması, tatlılarınıza kahvenin benzersiz aromasını katmak için harika bir seçenektir. Özellikle kekler, pasta dolguları veya kurabiye süslemelerinde kullanılabilir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz kahveli pastacı kreması tarifi:

Malzemeler:

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı instant kahve (toz formda)
1 paket krema (200 ml)
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:

Bir tencereye sütü alın ve üzerine un, nişasta, toz şeker ve instant kahveyi ekleyin. Tüm malzemeleri bir çırpma teli ile pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Krema kaynamaya başladığında 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Kremayı ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın. Ardından tereyağını ilave edin ve eriyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
Kremayı bir kenarda soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra krema paketini ekleyip mikserle 3-4 dakika çırparak kabartın.
Hazırladığınız kahveli kremayı buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra kullanabilirsiniz.

İpuçları:

Kremayı daha yoğun bir kıvamda isterseniz, un veya nişasta miktarını biraz artırabilirsiniz.
Kahve aromasını güçlendirmek için instant kahve yerine soğuk sıkım espresso da kullanabilirsiniz, ancak sıvı miktarını dengelemek için sütü biraz azaltmanız gerekebilir.
Kremayı kullanmadan önce buzdolabında dinlendirmek, daha iyi bir kıvam almasını sağlayacaktır.

Bu tarifle hazırlayacağınız kahveli pastacı kreması, tatlılarınıza hem lezzet hem de şık bir görünüm katacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar