Kabaklı bisküvili pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için kabakla zenginleştirilmiş nefis bir bisküvili pasta tarifi. Rendelenmiş kabak, pastaya nemli bir doku kazandırırken, krem şantili katmanlarıyla klasik bisküvili pastalara sağlıklı ve ferah bir yorum getiriyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tatlı, özellikle yaz aylarında tercih edilebilecek dengeli bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kabaklı Bisküvili Pasta Tarifi

Bu tarif, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Kabak, pastaya nem ve yumuşaklık katarak geleneksel bisküvili pastalara sağlıklı bir dokunuş ekler. İşte adım adım kabaklı bisküvili pasta tarifi:

Malzemeler (6-8 Kişilik):

4 su bardağı rendelenmiş kabak (kabuğu soyulmuş)
1 paket petibör bisküvi veya tercih ettiğiniz bisküvi
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 çay bardağı sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Ceviz veya fındık (üzeri için)

Yapılışı:

İlk olarak, kabakları rendeleyin ve fazla suyunu sıkarak atın. Bu, pastanın sulu olmasını engeller.
Bir tencerede sütü ısıtmaya başlayın. İçine toz şekeri ekleyip karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
Süt kaynamaya başladığında, rendelenmiş kabakları ekleyin ve 5-7 dakika kadar pişirin, kabaklar yumuşasın. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta krem şantiyi, vanilyayı ve tarçını ekleyerek hazırlayın. Soğuyan kabaklı karışıma krem şantiyi yavaşça ekleyip karıştırın. Bu, pastanın kremasını oluşturacak.
Bisküvileri, sıvı yağ veya eritilmiş tereyağına batırarak pasta tabanını oluşturacak şekilde bir tepsiye dizin. İlk katmanı tamamlayın.
Bisküvilerin üzerine hazırladığınız kabaklı kremadan bir kat sürün. Ardından tekrar bisküvi katmanı ekleyip kremayla kaplayın. Bu işlemi tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın, en üst katman kremalı olmalı.
Pastanın üzerini ceviz veya fındıkla süsleyin. Buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu, bisküvilerin yumuşamasını ve lezzetin oturmasını sağlar.
Servis yapmadan önce dilimleyip soğuk olarak sunun.

İpuçları:

Kabakları rendelerken ince rende kullanın, böylece pastanın dokusu pürüzsüz olur.
İsteğe bağlı olarak, kremaya bir miktar hindistan cevizi ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.
Pastayı dinlendirme süresini uzatırsanız, daha lezzetli sonuç alırsınız.

Bu tarifle, pratik ve besleyici bir tatlı hazırlayarak sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar