Kabak tatlısından bisküvili pasta nasıl yapılır?

Geleneksel tatları modern sunumlarla buluşturan bu pratik pasta, kabak tatlısının farklı bir formda karşınıza çıkıyor. Bisküvi katmanları ve kremalı dokusuyla hem göze hem damağa hitap eden bu tatlı, özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir alternatif oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kabak Tatlısından Bisküvili Pasta Tarifi

Bu tarif, geleneksel kabak tatlısını daha modern ve pratik bir pastaya dönüştürmek için harika bir yoldur. Hem hafif hem de lezzetli olan bu pasta, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi sunar. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

1 paket (yaklaşık 200 g) burçak bisküvi veya tercih ettiğiniz başka bir bisküvi
4-5 dilim hazır kabak tatlısı (soğutulmuş)
1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
1 kase krema (veya 1 paket krema + 1 yemek kaşığı toz şeker)
1 çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tarçın (üzeri için)

Yapılışı:

İlk olarak, kabak tatlısını küçük küpler halinde doğrayın. Eğer tatlı çok şekerliyse, hafifçe suyunu süzebilirsiniz.
Bisküvileri derin bir kaseye alın ve üzerine sütü ekleyerek yumuşamalarını sağlayın. Bisküvilerin çok ıslak olmamasına dikkat edin, sadece yumuşak bir kıvam almalılar.
Kremayı bir kasede çırpın. Eğer sade krema kullanıyorsanız, içine toz şeker ekleyip köpürene kadar çırpın.
Pastayı oluşturmak için bir servis kabına veya pastalığa, ıslatılmış bisküvilerin yarısını düzgünce yayın.
Üzerine doğranmış kabak tatlısını ekleyin ve hafifçe bastırarak yayın.
Kabak tatlısının üstüne kremanın yarısını dökün ve yayın.
Kalan bisküvileri ekleyin, ardından geri kalan kremayı üzerine yayın.
Pastanın üzerini dövülmüş ceviz veya fındık ile süsleyin ve tarçın serpin.
Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin, böylece katmanlar iyice birleşsin ve lezzetler otursun.
Soğuk olarak servis yapın ve dilimleyerek afiyetle tüketin.

İpuçları:

Kabak tatlısını evde yapıyorsanız, şeker oranını kontrol ederek daha hafif bir tat elde edebilirsiniz.
Bisküvi olarak tam buğday veya kepekli bisküvi kullanarak daha sağlıklı bir versiyon deneyebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak, pastanın arasına muz dilimleri veya başka meyveler ekleyebilirsiniz.

Bu tarif, kabak tatlısını sevmeyenler için bile cazip hale gelebilir. Denemenizi tavsiye ederim! Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar