Jöle Pasta Tarifi: Hafif ve Lezzetli Bir Tatlı
Jöle pasta, yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilen, yapımı kolay ve görsel olarak etkileyici bir tariftir. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz temel jöle pasta tarifi:
Malzemeler:
- 2 paket meyveli jöle (tercihinize göre farklı renklerde)
- 500 ml süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket krem şanti
- Taze meyve veya meyve parçaları (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, jöleleri paket talimatlarına uygun şekilde hazırlayın ve soğumaya bırakın (buzdolabında bekletebilirsiniz).
- Bir tencereye süt, şeker, vanilya ve nişastayı ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alana kadar kaynatın, ardından soğumaya bırakın.
- Soğuyan sütlü karışıma krem şantiyi ekleyip mikserle çırparak pürüzsüz bir krem elde edin.
- Pasta kalıbının tabanına bir kat jöle dökün ve buzdolabında 15-20 dakika bekletin.
- Üzerine krem şantili karışımın bir kısmını yayın, isteğe bağlı taze meyve ekleyin.
- Bu katmanları tekrarlayarak pastayı tamamlayın, en üst katman jöle olacak şekilde ayarlayın.
- Tüm katmanlar için her seferinde buzdolabında 15-20 dakika bekletin ve son katmanı ekledikten sonra en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.
- Servis yapmadan önce kalıptan çıkarıp dilimleyin.
İpuçları:
- Jöleleri farklı renklerde kullanarak görsel bir şölen yaratabilirsiniz.
- Meyve eklerken, jölenin üzerine yerleştirerek daha estetik bir görünüm sağlayabilirsiniz.
- Pastayı buzdolabında 4-5 saat bekletmek, katmanların iyice oturmasına yardımcı olur.
Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize keyifli bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |