Ispanaklı doğum günü pastası nasıl yapılır?

Sağlıklı ve renkli bir doğum günü pastası hazırlamak isteyenler için özel bir tarif: Ispanak püresiyle hazırlanan bu kek, hem besleyici hem de göz alıcı bir tatlı alternatifi sunuyor. Krem şanti kaplaması ve renkli süslemelerle hem çocukların hem de büyüklerin beğenisini kazanacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ispanaklı Doğum Günü Pastası Tarifi

Malzemeler (8-10 Kişilik):

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
200 gr taze ıspanak
Yarım su bardağı süt

Krema İçin:

2 paket krem şanti
1.5 su bardağı soğuk süt
1 paket vanilya

Süsleme İçin:

Renkli pasta süsleri
Doğum günü mumları
İsteğe bağlı meyveler

Yapılışı:

İlk olarak ıspanakları yıkayıp süzün ve robottan geçirerek püre haline getirin
Yumurta ve şekeri iyice çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
Ispanak püresini ilave edin
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
Yağlanmış kelepçeli kek kalıbına dökün
180 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin
Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın
Soğuyan pastayı ikiye bölün ve arasına krem şantiyi sürün
Pastanın üzerini ve yanlarını krem şantiyle kaplayın
Doğum günü süsleri ve mumlarıyla süsleyin

Püf Noktaları:

Ispanakları çok ince çekerseniz rengi daha güzel olur
Kekin pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edin
Pastayı tamamen soğuduktan sonra krema ile kaplayın
Daha şık görünüm için pasta süsleme aparatları kullanabilirsiniz

Not: Bu pasta hem sağlıklı hem de lezzetli bir doğum günü alternatifi sunar. Ispanak sayesinde pastaya doğal bir renk ve besin değeri katmış olursunuz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap