İrmiksiz haşhaşlı pasta nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir pasta arayanlar için haşhaşın aromasıyla fark yaratan, irmik kullanmadan hazırlanan nefis bir tarif. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan yumuşacık dokusu ve kolay yapım süreciyle denemeye değer bir lezzet.
İrmiksiz Haşhaşlı Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı haşhaş
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Haşhaşı ilave edip birkaç dakika daha çırpın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.
İpucu:
- Haşhaşlı pastanızı dilerseniz pudra şekeri ile süsleyebilir veya çikolata sosu ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
|