İrmikli pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için nefis bir irmikli pasta tarifi. Tam kıvamında şerbeti ve limon aromasıyla klasik bir tatlıyı evde kolayca hazırlamanın adımlarını içeriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Pasta Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 limon kabuğu rendesi

Şerbeti İçin:

2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1/2 limon suyu

Yapılışı:

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra 10 dakika daha pişirin, ardından limon suyunu ekleyip 1-2 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Kek hamuru için; yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Süt, sıvı yağ, irmik, vanilya ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Keki fırından çıkardıktan sonra 5 dakika bekletin, ardından soğuk şerbeti üzerine dökün.
Şerbeti tamamen çekene kadar dinlendirin.
Dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!