İrmikli muhallebili bisküvili pasta nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için irmik muhallebisi ile kakaolu bisküvilerin buluştuğu nefis bir pasta tarifi. Kat kat dizilmiş yumuşak bisküviler ve kremamsı muhallebinin uyumu, buzdolabında dinlendikçe daha da güzelleşen bir lezzet şöleni vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Muhallebili Bisküvili Pasta Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket kakaolu bisküvi
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Derin bir tencereye sütü alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın.
Süt ılıklaşınca irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak 10 dakika pişirin.
Toz şekeri ve unu ekleyip karıştırmaya devam edin, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Muhallebi koyulaştığında tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırın, ardından ocaktan alın.
Bisküvileri ufak parçalar halinde kırın veya rondodan geçirin.
Bir borcama veya pasta kalıbına önce bir kat bisküvi serpin, üzerine muhallebi dökün.
Bu işlemi bisküvi ve muhallebi katmanları bitene kadar tekrarlayın, en üst katman muhallebi olmalı.
İsteğe bağlı olarak üzerine ceviz veya fındık serpebilirsiniz.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin, servis yapmadan önce dilimleyin.

Püf Noktaları: