İrmikli kremalı pasta nasıl yapılır, tarifini verir misin?

1. Bir tencereye irmik, toz şeker, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı suyu ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

2. İrmik muhallebi kıvamına gelip koyulaşınca tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

3. Ayrı bir kapta krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.

4. Soğuyan irmikli karışıma krem şantiyi ekleyip spatula ile yavaşça karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.

5. Hazırladığınız karışımı bir borcama veya servis kabına dökün, üzerini düzeltin.

6. Pastanın üzerini Hindistan cevizi veya ince kıyılmış cevizle süsleyin.

7. Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Not: İrmikli kremalı pasta, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. İsteğe bağlı olarak içine kakao veya meyve parçaları ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!