İrmikli elmalı pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Damaklarda tatlı bir anı bırakan, pratik ve lezzetli bir pasta tarifi. İrmiğin hafif dokusu ile elmanın ferahlığını birleştiren bu nefis tatlı, hem göze hem mideye hitap ediyor. Malzemelerin uyumlu dansı, her dilimde şeker ve tarçın kokusunu davet ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Elmalı Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3-4 adet elma
1 çay kaşığı tarçın

Elmalı Sos İçin:

3 adet elma (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı şeker
1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:

Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
İrmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir kek hamuru elde edin.
Elmaları soyup küp küp doğrayın ve tarçınla harmanlayın.
Kek hamurunun yarısını kalıba dökün, üzerine doğranmış elmaları serpiştirin.
Kalan hamuru elmaların üzerine yayın.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Pasta pişerken, sos için rendelenmiş elmaları tereyağında kavurun, şeker ve tarçın ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin.
Pişen pastayı fırından çıkarıp soğumaya bırakın, üzerine hazırladığınız elmalı sosu gezdirin.
Dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!