İrmik muhallebili pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

İrmik muhallebili pasta, Türk mutfağının sevilen ve hafif tatlılarından biridir. İrmik, süt ve diğer malzemelerin birleşimiyle hazırlanan muhallebisi ile dikkat çeker. Yapımı kolay olan bu pasta, çay saatlerinde ve özel günlerde tercih edilir. Lezzetli bir tarif için detaylara göz atabilirsiniz.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

İrmik muhallebili pasta, özellikle hafifliği ve lezzeti ile dikkat çeken, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Bu pasta, irmik, süt ve çeşitli malzemelerin bir araya gelmesiyle hazırlanan muhallebiyi içerir. Hem çay saatlerinde hem de özel günlerde tercih edilen bu lezzet, yapımındaki basitlik ile de öne çıkar. Aşağıda, irmik muhallebili pasta yapımının detaylı tarifini sunmaktayız.

Malzemeler

İrmik muhallebili pasta için gerekli malzemeler şunlardır:

1 su bardağı irmik
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
2 su bardağı un
Hindistan cevizi (isteğe bağlı, üzeri için)
Çikolata sosu (isteğe bağlı, üzeri için)

Hazırlık Aşaması

İrmik muhallebili pastanın hazırlanma aşamaları aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır:

1. İrmik Muhallebisi Hazırlama

- Öncelikle, bir tencereye 4 su bardağı sütü dökün.- Üzerine 1 su bardağı toz şekeri ve 1 su bardağı irmiği ekleyin.- Karışımı sürekli karıştırarak pişirin.- Muhallebi kıvamına gelince, 1 paket vanilini ekleyip karıştırmaya devam edin.- Muhallebiyi ocaktan alıp soğuması için bir kenara bırakın.

2. Pasta Keki Hazırlama

- Bir karıştırma kabında 3 adet yumurtayı ve 1 su bardağı sıvı yağı çırpın.- Yumurtalar köpük köpük olana kadar çırpma işlemine devam edin.- Ardından, 2 su bardağı unu, 1 paket kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.- Karışım homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.

3. Kekin Pişirilmesi

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kek karışımını yağlanmış bir pasta kalıbına dökün.- Yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

4. Birleştirme Aşaması

- Soğuyan kekin ortasını keserek iki kat haline getirin.- İrmik muhallebisini kekin alt katına yayın.- Üzerine diğer kek katını kapatın.- Pasta üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Hindistan cevizi serpebilir veya çikolata sosu dökebilirsiniz.

Servis Önerileri

İrmik muhallebili pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında bir fincan Türk kahvesi veya çay ile sunmak, lezzetini daha da artıracaktır.

Sonuç

İrmik muhallebili pasta, hem yapımı kolay hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bir tatlıdır. Özellikle misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu pasta, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet sunar. Tarifimizi denemenizi önerir, afiyet olsun dileriz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap