İncirli cevizli muhallebili pasta nasıl yapılır?

Kuru incir ve cevizle zenginleştirilmiş nefis bir muhallebili pasta, hem göze hem damağa hitap eden özel bir tatlı deneyimi sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek veya aile sofralarınızı tatlandırmak için ideal bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İncirli Cevizli Muhallebili Pasta Tarifi

Malzemeler:

1 paket hazır kek (veya ev yapımı pandispanya)
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
10-12 adet kuru incir
1 su bardağı ceviz içi
1 çay bardağı sıcak su (incirler için)

Yapılışı:

İncirleri küçük küpler halinde doğrayın ve sıcak suda 10 dakika bekletin
Bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın
Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin
Altını kapattıktan sonra vanilini ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın
Krem şantiyi paket talimatına göre hazırlayın
Soğuyan muhallebi ile krem şantiyi birleştirip mikserle çırpın
Keki iki veya üç kat olacak şekilde dilimleyin
Suyunu süzdüğünüz incirleri ve cevizleri muhallebili karışıma ekleyip karıştırın
Kek katlarının arasına ve üzerine bu karışımı yayın
En az 3-4 saat buzdolabında dinlendirin
Servis yapmadan önce üzerini ceviz ve incir dilimleriyle süsleyin

Püf Noktaları:

Muhallebiyi soğutmadan krem şanti ile birleştirmeyin, aksi halde şanti eriyebilir
İncirleri çok bekletmeden kullanın, fazla yumuşamalarını önleyin
Pastayı en az bir gece buzdolabında bekletirseniz lezzeti daha iyi oturacaktır
Dilerseniz keki şerbetleyebilirsiniz (1 çay bardağı su + 2 yemek kaşığı şeker)

Not:

Bu tarif 8-10 kişiliktir
Hazırlama süresi: 30 dakika
Dinlenme süresi: 4 saat

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar