İki renkli rulo pasta nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Görsel şölen sunan bu iki renkli rulo pasta, hem damaklarda iz bırakan lezzeti hem de pratik hazırlanışıyla öne çıkıyor. Kakao ve vanilya katmanlarının oluşturduğu zarif desenler, kremşantili iç dolgusuyla birleşerek sofralara şıklık katıyor.
İki Renkli Rulo Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
Krema İçin:
- 200 ml krema
- 1 paket krem şanti
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
1. Adım: Karışımı Hazırlama
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Karışımı iki eşit parçaya ayırın
2. Adım: Renklendirme
- Bir kaseye bir parça karışım alın, üzerine kakao, sıvı yağ ve süt ekleyip karıştırın
- Diğer kasedeki karışımı sade bırakın veya istediğiniz başka bir renk ekleyin
3. Adım: Pişirme
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine önce sade karışımı dökün
- Üzerine çikolatalı karışımı dökerek yayın
- 180°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
4. Adım: Rulo Yapımı
- Pişen keki fırından çıkar çıkmaz temiz bir bez üzerine alın
- Yağlı kağıdı çıkarıp sıcakken rulo yapın ve soğumaya bırakın
5. Adım: Kremasını Hazırlama
- Krema, krem şanti ve pudra şekerini iyice çırpın
- Soğuyan ruloyu açın, kremayı sürün ve tekrar rulo yapın
- Üzerini süsleyip buzdolabında 1-2 saat dinlendirin
Not:
- Keki sıcakken rulo yapmak kırılmasını önler
- Dilediğiniz renk kombinasyonlarını deneyebilirsiniz
- Servis etmeden önce buzdolabında soğutun
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
