İki Renkli Petibör Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı (üzeri için)
Yapılışı:
- İlk olarak, krem şantiyi hazırlayın. Bir kasede krem şanti tozunu soğuk sütle çırpın, buzdolabında bekletin.
- Tereyağını ve toz şekeri mikserle iyice çırpın, krema kıvamına gelince vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız krem şantiyi tereyağlı karışıma ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
- Krema karışımını iki eşit parçaya ayırın. Bir kısmına kakaoyu ekleyip iyice karıştırarak çikolatalı kremayı hazırlayın.
- Orta boy dikdörtgen bir borcama veya servis tabağına, petibör bisküvileri sütle hafifçe ıslatarak tek sıra halinde dizin.
- Bisküvilerin üzerine sade kremadan bir kat sürün, ardından tekrar ıslatılmış bisküvi sırası ekleyin.
- Bu sefer çikolatalı kremayı sürün ve bisküvi katmanını tekrarlayın. En üst katman kremalı olacak şekilde sırayla devam edin, son katman kremayla bitirin.
- Pastanın üzerini düzleştirip hindistan cevizi veya antep fıstığı serperek süsleyin.
- Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında bekletin, bisküviler yumuşayıp lezzetler birleşsin.
- Servis yapmadan önce dilimleyip soğuk olarak tüketin.
İpuçları:
- Bisküvileri çok ıslatmamaya dikkat edin, aksi halde pasta yumuşak olabilir.
- Kakaoyu az veya çok kullanarak çikolata tadını ayarlayabilirsiniz.
- Pastayı gece boyu buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olur.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
