İki renkli muhallebili bisküvili pasta nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir pasta tarifi arayanlar için iki renkli muhallebili bisküvili pasta, hem göze hem damağa hitap eden bir seçenek sunuyor. Krem şantili ve kakaolu muhallebi katmanlarıyla zenginleşen bu tatlı, basit malzemelerle hazırlanıp buzdolabında dinlendirilerek mükemmel kıvamına ulaşıyor.
İki Renkli Muhallebili Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket petibör bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
1. Muhallebi Hazırlığı:
- Bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alarak karıştırın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin
- Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin
- Altını kapatın, vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın
2. İki Renkli Muhallebi Hazırlığı:
- Muhallebiyi iki eşit parçaya bölün
- Bir kısmına kakao ekleyip iyice karıştırın
- Diğer kısmına krem şantiyi ekleyip çırpın
3. Kat Kat Yerleştirme:
- Bir borcama veya pasta kalıbına bisküvileri dizin
- Üzerine beyaz muhallebiyi yayın
- Tekrar bisküvi dizip çikolatalı muhallebiyi yayın
- Bu işlemi bisküvi ve muhallebiler bitene kadar tekrarlayın
4. Dinlendirme:
- Pastanın üzerini streç filmle kapatın
- En az 4-5 saat buzdolabında bekletin
- Servis yapmadan önce üzerini süsleyebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak topaklanmayı önler
- Bisküvileri süte batırarak da kullanabilirsiniz
- Dinlendirme süresi ne kadar uzun olursa pasta o kadar lezzetli olur
|