İki Renkli Bisküvi Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket kakaolu bisküvi
- 2 paket sade bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- Ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
1. Bisküvileri Hazırlama:
- Kakaolu ve sade bisküvileri ayrı ayrı, derin bir kasede ufak parçalar haline getirin
- Bisküvileri çok küçük parçalar haline getirmemeye özen gösterin
2. Kremasını Hazırlama:
- Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın
- Bir kapta yumuşak tereyağı, toz şeker ve vanilyayı iyice çırpın
- Krem şantiyi sütle hazırlayın ve tereyağlı karışıma ekleyin
- Kremayı iki eşit parçaya ayırın
3. İki Farklı Renk Hazırlama:
- Kremaların bir kısmına kakao ekleyip karıştırarak çikolatalı kremayı hazırlayın
- Diğer kremaya hiçbir şey eklemeden beyaz olarak bırakın
4. Katmanları Oluşturma:
- Bir borcama veya kek kalıbına önce sade bisküvileri yayın
- Üzerine beyaz kremadan sürün
- İkinci katman olarak kakaolu bisküvileri ekleyin
- Üzerine çikolatalı kremayı yayın
- Bu işlemi bisküve ve kremalar bitene kadar tekrarlayın
5. Dinlendirme:
- Pastanın üzerini streç filmle kapatın
- En az 4-5 saat buzdolabında bekletin
- Tercihen bir gece dinlendirin
6. Servis:
- Buzdolabından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis yapın
- Üzerini rende çikolata veya cevizle süsleyebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok fazla ufalamayın, pastanın dokusunu korumak için
- Kremayı bisküvilere iyice yedirin
- Pastayı mutlaka yeterince dinlendirin, böylece bisküviler kremayı çeker ve lezzetli olur
- İsteğe bağlı olarak kremaya ceviz, fındık veya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz
Not:
- Bu tarif pişirme gerektirmez, buzdolabında hazırlanan pratik bir pastadır
- Çocukların da çok seveceği bir lezzettir
- Misafirler için ideal ve ekonomik bir tatlı alternatifidir
|