İki kişilik kedi dili pastası nasıl yapılır?

İnce kedi dili bisküvileri ve kremalı katmanların uyumundan doğan bu zarif tatlı, özel anlar için hazırlanmış iki kişilik bir lezzet şöleni sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan pastanın yapım sürecinde dikkat edilmesi gereken incelikler ve sunum önerileri, bu klasik tarife kişisel dokunuşlar katmanıza olanak tanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kedi Dili Pastası: İki Kişilik Şık ve Lezzetli Bir Tatlı

Kedi dili pastası, ince ve gevrek kedi dili bisküvileri ile krema dolgusunun birleşiminden oluşan hafif ve zarif bir tatlıdır. Adını, bisküvilerin dil şeklindeki formundan alır ve özellikle küçük porsiyonlar için idealdir. İki kişilik hazırlanan bu tarif, özel günlerde veya ani tatlı krizlerinde pratik bir çözüm sunar. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz iki kişilik kedi dili pastası tarifi:

Malzemeler (2 Kişilik):

12-14 adet kedi dili bisküvi (hazır veya ev yapımı)
1 su bardağı soğuk süt (bisküvileri ıslatmak için)
1 paket vanilya şekeri
1 yemek kaşığı pudra şekeri (krema için)
1 tatlı kaşığı kakao (üzeri için, isteğe bağlı)

Krema Dolgusu İçin:

200 ml soğuk krema (veya 1 paket krema)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya şekeri

Yapılışı:

Öncelikle, kremayı hazırlamak için soğuk kremayı derin bir kaseye alın. Üzerine pudra şekeri ve vanilya şekerini ekleyin. Mikserle, kremayı katılaşana kadar yüksek devirde çırpın. Bu işlemi hızlandırmak için kremayı ve çırpma kabını buzdolabında soğutabilirsiniz. Kremayı hazırladıktan sonra buzdolabında beklemeye alın.
Kedi dili bisküvilerini hazırlamak için soğuk sütü geniş bir kaba dökün. Bisküvileri teker teker süte batırıp çıkarın; fazla ıslanmalarını önleyin, sadece hafifçe nemlendirin, aksi halde dağılabilirler.
Pastayı oluşturmak için küçük bir servis tabağı veya iki ayrı kase kullanabilirsiniz. Tabanına ıslatılmış kedi dili bisküvilerini yan yana dizin. Üzerine bir kat krema sürün. Bu işlemi bisküvi ve krema katmanları oluşturacak şekilde tekrarlayın. Genellikle 2-3 kat yeterlidir. En üst kat krema ile bitirin.
Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre, bisküvilerin kremayla yumuşamasını ve lezzetin birleşmesini sağlar.
Servis etmeden önce, üzerini kakao serperek süsleyebilirsiniz. Dilerseniz taze meyve v çikolata parçaları ile de zenginleştirebilirsiniz.

İpuçları ve Notlar:

Kedi dili bisküvilerini süte çok uzun süre batırmayın; sadece 1-2 saniye yeterlidir, yoksu n bisküviler eriyip şeklini kaybedebilir.
Kremayı çırparken oda sıcaklığının serin olmasına dikkat edin; sıcak ortamda kremalar tutmayabilir.
Bu tarifi, bisküvileri kahve veya likörle ıslatarak farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
Pastayı buzdolabında saklayın ve taze tüketin; genellikle 2-3 gün dayanır.

Bu iki kişilik kedi dili pastası, hem görünümü hem de lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar