İki katlı kelebekli pasta nasıl yapılır?

Görsel şöleni ve enfes lezzetiyle öne çıkan iki katlı kelebekli pasta, özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biri. Evde kolayca hazırlanabilen bu pastanın yapım sürecinde kullanılacak malzemeler ve püf noktalar, mükemmel sonuç almanızı sağlayacak ipuçlarıyla birlikte sunuluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İki Katlı Kelebekli Pasta Yapımı

İki katlı kelebekli pasta, hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde, doğum günlerinde veya çocuk partilerinde tercih edilen bu pastayı evde yapmak sandığınızdan daha kolay. İşte adım adım iki katlı kelebekli pasta tarifi.

Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı sıvı yağ
Krema için: 2 paket krema, 1 su bardağı soğuk süt
Süsleme için: Gıda boyası (isteğe bağlı), kelebek şeklinde pasta süsleri veya çikolata

Yapılışı

Fırını 180 dereceye ısıtın. İki adet yuvarlak kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
Sıvı yağı ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
Hamuru iki kek kalıbına eşit şekilde paylaştırın ve 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Kremayı hazırlamak için soğuk süt ve kremayı mikserle katılaşana kadar çırpın.
Soğuyan kek katlarını krema ile birleştirin ve pastanın dışını da krema ile kaplayın.
Kelebek süslemeleri için gıda boyası ile renklendirilmiş kremayı kullanabilir veya hazır kelebek şekilleriyle pastayı süsleyin.

Püf Noktaları

Keklerin soğumasını bekleyin, aksi halde krema eriyebilir.
Kelebek şekilleri için kalıp kullanarak şekil verebilirsiniz.
Pastayı buzdolabında 1 saat dinlendirerek daha lezzetli olmasını sağlayın.

Sonuç

İki katlı kelebekli pasta, hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir tatlı seçeneğidir. Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize özel bir ikram sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar