İki katlı kedi dili pastası nasıl yapılır?

Kedi dili pastası, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. İki katlı versiyonu, özellikle özel günlerde veya misafirler için görsel bir şölen sunar. Bu makalede, iki katlı kedi dili pastasının yapılışını adım adım açıklayacağız.

Malzemeler

Kedi dili pastası için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 400 gram kedi dili bisküvisi
• 2 paket krem şanti (yaklaşık 200 gram)
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket vanilin
• 1 çay bardağı toz şeker
• Biraz çikolata rendesi (isteğe bağlı)
• Frambuaz, çilek veya diğer meyveler (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Kedi dili pastasının hazırlanması için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Krem Şantiyi Hazırlayın

İlk olarak, krem şantiyi hazırlamak için bir karıştırma kabı alın. İçine 2 paket krem şanti, 1 su bardağı süt ve 1 paket vanilini ekleyin. Mikser ile yüksek devirde çırparak kıvam almasını sağlayın. Krem şanti, sertleşene kadar çırpılmalıdır.

2. Kedi Dili Bisküvilerini Hazırlayın

Kedi dili bisküvilerini bir tepsiye veya uygun bir şekil vererek yerleştirin. Bisküvilerin üzerine süt ile ıslatılmış bir tabaka oluşturmak için sütü bir kaba dökün ve bisküvilerin her iki tarafını da süte batırarak yerleştirin.

3. İlk Katı Oluşturun

Islanmış kedi dili bisküvilerini, seçtiğiniz kalıbın tabanına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız krem şantinin yarısını dökün ve düzgün bir şekilde yayın. Üzerine tekrar kedi dili bisküvisi yerleştirin.

4. İkinci Katı Oluşturun

İkinci kat için, yine sütle ıslatılmış kedi dili bisküvilerini krem şantinin üzerine yerleştirin. Kalan krem şantiyi üzerine dökün ve düzgün bir şekilde yayarak düzleştirin.

5. Soğutma Aşaması

Pastanızı buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece boyunca dinlendirin. Bu süre, tatların birbirine geçmesi için önemlidir.

Süsleme ve Servis

Pastanız buzdolabında dinlendikten sonra, üzerini frambuazlar, çilekler ve çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz. Servis yapmadan önce, dilimleyerek tabaklara alabilir ve yanında çay veya kahve ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

İki katlı kedi dili pastası, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Aşağıdaki önerileri dikkate alarak pastanızı kişiselleştirebilirsiniz:

• Çikolata kreması kullanarak pastanın arasına ekleyebilirsiniz.
• Farklı meyveler kullanarak lezzet çeşitliliği sağlayabilirsiniz.
• Pastanın üzerine sos ekleyerek daha da zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, iki katlı kedi dili pastası, hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli bir tatlıdır. Özel günlerde veya misafirleriniz için harika bir seçimdir. Kolay yapımı ve şahane sunumuyla, tatlı severlerin beğenisini kazanacaktır.