Hindistan cevizli rulo pasta nasıl yapılır, tarif nedir?

Taze hindistan cevizinin lezzetiyle buluşan nefis bir rulo pasta tarifi. Yumuşacık pandispanyası, hafif kreması ve bol hindistan cevizi kaplamasıyle bu tarif, özel günlerin vazgeçilmez tatlısı olmaya aday. Pratik hazırlanışı ve göz alıcı sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet şöleni.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hindistan Cevizli Rulo Pasta Tarifi

Malzemeler:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Kreması İçin:

200 ml krema
200 gr labne peyniri
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin

Dışı İçin:

2 su bardağı hindistan cevizi
1/2 su bardağı pudra şekeri (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküp yayın
15-20 dakika pişirin, çubuk testiyle kontrol edin
Pişen keki temiz bir bez üzerine alıp rulo yaparak soğumaya bırakın
Krema için tüm malzemeleri mikserle çırpın
Soğuyan keki açıp kremayı yayın
Tekrar rulo yapıp buzdolabında 1-2 saat dinlendirin
Dışını hindistan cevizi ve pudra şekeri ile kaplayın
Bir gece buzdolabında beklettikten sonra servis yapın

Püf Noktaları:

Keki sıcakken rulo yapmak kırılmasını önler
Kremayı çok katı olmayacak şekilde çırpın
Hindistan cevizini pasta ruloyu sararken altına serdiğiniz kağıda yayarsanız daha kolay kaplanır

Yeni Soru Sor / Yorum Yap