Hindistan Cevizli Pratik Pasta Tarifi
Bu tarif, Hindistan cevizinin lezzetli aromasıyla birleşen, pratik ve kolay bir pasta yapmanızı sağlar. Hem görünümü hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek bu pastayı denemek için işte adım adım yapılışı:
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı Hindistan cevizi (rendelenmiş)
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- Yarım su bardağı Hindistan cevizi (süsleme için)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbınızı yağlayın veya yağlı kağıt serin.
- Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Son olarak Hindistan cevizini ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Krema Hazırlığı ve Süsleme:
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
- Soğuyan keki ikiye bölün veya üst kısmını keserek bir kat oluşturun.
- Krem şantiyi kekin arasına ve üstüne sürün.
- Pastanın üzerini ve yanlarını kalan Hindistan cevizi ile kaplayarak süsleyin.
- En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Keki ıslatmak isterseniz, soğuk süte birkaç damla Hindistan cevizi aroması ekleyip kekin üzerine gezdirebilirsiniz.
- Krem şanti yerine, dilerseniz 2 paket krem peynir ve 1 su bardağı pudra şekeri ile kremalı bir karışım hazırlayabilirsiniz.
- Pastayı süslerken çikolata parçaları veya meyvelerle de zenginleştirebilirsiniz.
Bu pratik Hindistan cevizli pasta tarifiyle, hem zaman kazanacak hem de lezzetli bir tatlı yapmış olacaksınız. Afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
