Hindistan cevizli krem şantili pasta nasıl yapılır?
Tropikal lezzetlerin buluştuğu bu nefis pasta, Hindistan cevizinin egzotik aroması ile krem şantinin hafif dokusunu bir araya getiriyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, özel günlerde veya çay saatlerinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak.
Hindistan Cevizli Krem Şantili Pasta Tarifi
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- Süsleme için: rendelenmiş Hindistan cevizi ve taze meyveler
Pandanın Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve toz şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin
- Rendelenmiş Hindistan cevizini ilave edip spatulayla yavaşça karıştırın
- Yağlanmış kelepçeli kalıba döküp 25-30 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin ve soğumaya bırakın
Krem Şanti Hazırlığı:
- Krem şantileri soğuk sütle mikserle katı kıvam alana kadar çırpın
- Pudra şekerini ekleyip tekrar karıştırın
Pastanın Montajı:
- Soğuyan pandayı ikiye bölün
- Alt katmanın üzerine krem şantinin yarısını yayın
- Üst katmanı kapatıp pastanın tüm yüzeyini krem şantiyle kaplayın
- Kenarlarını ve üstünü rendelenmiş Hindistan ceviziyle süsleyin
- Dilimlenmiş çilek veya muz gibi meyvelerle servis edin
- En az 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Krem şanti için sütün soğuk olması önemlidir
- Pastayı dinlendirmek kıvamını mükemmel yapar
- Hindistan cevizini önceden kavurursanız daha aromalı olur
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
