Hindistan Cevizli Kar Pasta Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?
Hindistan cevizli kar pasta, hem görünümüyle hem de lezzetiyle dikkat çeken bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bu nefis pasta, hindistan cevizi sevenler için harika bir seçenektir. Bu makalede, hindistan cevizli kar pastanın tarifini ve yapılışını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Malzemeler
Hindistan cevizli kar pasta hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır: - 2 su bardağı un
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 paket krema (500 ml)
- 2 yemek kaşığı kakao
- Süsleme için hindistan cevizi ve çikolata parçaları
Yapılış Aşamaları
Hindistan cevizli kar pastanın yapılışı birkaç adımda gerçekleştirilmektedir. İşte detaylı yapılış aşamaları:
1. Adım: Kek Harcını Hazırlama
- Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde çırpın.- Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpılmalıdır.- Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.- Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra, sıvı karışıma ekleyin.- Tüm malzemeleri homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
2. Adım: Kekin Pişirilmesi
- Hazırlanan kek harcını yağlanmış bir kek kalıbına dökün.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.- Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
3. Adım: Kremanın Hazırlanması
- Kremayı bir kabın içine dökün ve mikserle çırpmaya başlayın.- Krema koyulaşana kadar çırpmaya devam edin.- Kremaya hindistan cevizini ekleyin ve karıştırın.
4. Adım: Kekin Katmanlara Ayrılması ve Krema ile Kaplanması
- Soğuyan kekinizi iki veya üç katmana kesin.- İlk katmanın üzerine hazırladığınız hindistan cevizli kremayı sürün.- Katmanları yerleştirip, her katmanın arasına krema sürmeye devam edin.- En üst katmanın üzerine de kremayı sürerek pastayı kaplayın.
5. Adım: Süsleme
- Pastanın kenarlarını ve üstünü hindistan cevizi ve çikolata parçaları ile süsleyin.- Pastayı buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin.
Servis Önerileri
Hindistan cevizli kar pastanızı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında sıcak bir içecek veya dondurma ile sunmak, tatlıyı daha da lezzetli hale getirebilir. Ayrıca, dilimlerin üzerine çikolata sosu gezdirerek farklı bir tat deneyebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Pastanın daha nemli olması için kek harcına bir miktar yoğurt ekleyebilirsiniz.- Hindistan cevizi yerine fındık veya ceviz kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.- Dilerseniz pastayı çikolata ganajı ile kaplayarak daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Hindistan cevizli kar pasta, lezzeti ve görünümüyle göz dolduran bir tatlıdır. Yukarıdaki tarif ve adımları takip ederek, evde kolayca bu muhteşem pastayı yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
