Hindistan cevizli bisküvili rulo pasta nasıl yapılır?

Sütle ıslatılan bisküvilerin hindistan cevizi ve krem şantiden oluşan nefis bir karışımla buluştuğu pratik bir tatlı tarifi. Buzdolabında dinlendirilerek hazırlanan bu rulo pasta, hem göz alıcı görüntüsü hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek nitelikte.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hindistan Cevizli Bisküvili Rulo Pasta Tarifi

Malzemeler:

1 paket (yaklaşık 200g) petibör bisküvi
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti (veya 2 yemek kaşığı un ile yapılan muhallebi)

Yapılışı:

1. Bisküvileri Islatma:

Bisküvileri süte batırarak ıslatın. Fazla sütü süzdürerek bir kenara alın.

2. Kremasını Hazırlama:

Bir tencereye süt, toz şeker, hindistan cevizi, vanilya ve tereyağını ekleyin.
Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Koyulaşınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Soğuyan karışıma krem şantiyi ekleyip mikserle çırparak krema kıvamına getirin.

3. Rulo Şeklini Verme:

Islatılmış bisküvileri dikdörtgen bir tepsiye veya streç film serilmiş bir zemine yan yana dizin.
Üzerine hazırladığınız kremayı yayın.
Streç filmin yardımıyla bisküvileri yavaşça rulo şeklinde sarın.
Ruloyu buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

4. Servis: