Hindistan cevizli ağaç pasta tarifi nasıl yapılır?

Hindistan cevizinin egzotik dokusu ve ağaç formundaki şık sunumuyla dikkat çeken bu pasta, özel davetleriniz için unutulmaz bir tatlı deneyimi vaat ediyor. Kremalı dokusu ve Hindistan cevizinin ferahlatıcı aroması, geleneksel pastacılık teknikleriyle birleşerek hem görsel hem de lezzet açısından etkileyici bir sonuç sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hindistan Cevizli Ağaç Pasta Tarifi

Bu tarif, Hindistan cevizinin eşsiz aromasıyla hazırlanan, görsel olarak ağaç şeklinde tasarlanmış nefis bir pasta sunar. Hem lezzetli hem de özel günlerde dikkat çekici bir tatlı alternatifi olacaktır. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler (8-10 Kişilik):

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi (kek hamuru için)
2 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi (kaplama için)
1 kutu krema (200 ml)
1 su bardağı süt (krema için)
1 paket krem şanti
Yeşil gıda boyası (isteğe bağlı, ağaç görünümü için)
Kakao veya çikolata sosu (süsleme için)

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve toz şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizini hamura ekleyip spatula ile yedirin.
Yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına (tercihen yuvarlak) hamuru dökün ve 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın, sonra ikiye bölün.
Krema için: Krem şantiyi sütle çırparak katılaşana kadar hazırlayın. Kremayı ekleyip karıştırın. İsterseniz yeşil gıda boyası ekleyip ağaç rengi verebilirsiniz.
Keki birleştirip arasına ve üstüne kremayı sürün. Kenarlarını da kaplayın.
2 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizini pastanın her yerine yapıştırarak kaplayın.
Ağaç gövdesi görünümü için pastanın alt kısmını kakao veya çikolata sosuyla süsleyin. Dilerseniz üzerine Hindistan cevizi serperek tamamlayın.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları:

Pastayı daha nemli yapmak için, soğumuş keki sütle ıslatabilirsiniz.
Ağaç şeklini vurgulamak için üst kısmı yeşil Hindistan ceviziyle, alt kısmı kakaoyla kaplayabilirsiniz.
Taze Hindistan cevizi kullanırsanız lezzet daha yoğun olacaktır.

Bu tarifle, sevdiklerinize Hindistan cevizinin tropikal lezzetini sunarken, yaratıcı sunumuyla da onları şaşırtacaksınız. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar