Hindistan cevizi pastası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Tropikal lezzetleri mutfağınıza taşıyan nefis bir hindistan cevizli pasta tarifi. Yumuşacık keki, hindistan cevizli krem şantisi ve bol hindistan cevizi kaplamasıyla bu tarif, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Pratik malzemelerle hazırlanan pastanın yapım aşamaları oldukça basit ve sonuç her seferinde mükemmel.
Hindistan Cevizli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
Kreması İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 1 çay bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
Üzeri İçin:
- 1 çay bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
Yapılışı:
1. Kek Hazırlığı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Son olarak hindistan cevizini ilave edip karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin
2. Kreması:
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın
- Rendelenmiş hindistan cevizini ekleyip karıştırın
3. Montaj:
- Soğuyan keki ortadan ikiye ayırın
- Alt katmanın üzerine kremadan sürün
- Üst katmanı kapatın
- Pastanın tüm yüzeyine kremayı yayın
- Her yerini hindistan cevizi ile kaplayın
4. Servis:
- En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin
- Dilimleyerek servis yapın
Not: Pastayı daha lezzetli yapmak için kek karışımına bir çay kaşığı hindistan cevizi aroması ekleyebilirsiniz.
|