Hazır Pudingli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket hazır puding (tercihen vanilyalı veya çikolatalı)
- 1 litre süt
- 1 paket kakaolu veya sade kek (hazır veya ev yapımı)
- 1 su bardağı soğuk süt (puding için)
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, krema için)
- Çikolata parçaları, hindistan cevizi veya meyve dilimleri (süsleme için)
Yapılışı:
- İlk olarak, hazır pudingi 1 litre süt ile pişirin. Pudingin kıvam alması için sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile çırpın, kabarana kadar karıştırın. İsterseniz içine 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyerek daha kremalı bir doku elde edebilirsiniz.
- Keki dilimleyin veya ufak parçalara ayırın. Bir pasta kalıbının tabanına kek parçalarını yerleştirin.
- Soğuyan pudingin üzerine hazırladığınız krem şantiyi ekleyin ve karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- Bu karışımı kekin üzerine dökün, düzgünce yayın.
- Pasta dolabında en az 2-3 saat bekletin, iyice soğumasını sağlayın.
- Servis yapmadan önce üzerini çikolata parçaları, hindistan cevizi veya meyve dilimleri ile süsleyin.
İpuçları:
- Pudingi soğuturken buzdolabında bekletin, daha hızlı soğur.
- Keki evde yaparsanız, daha taze ve lezzetli olacaktır.
- Pasta en az 4-5 saat dinlendirilirse, kıvamı daha iyi olur.
Bu tarifle kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir pudingli pasta elde edebilirsiniz. Afiyet olsun! |