Hazır Pudingle Yapılan Bisküvi Pastası Tarifi
Bu tarif, hazır puding kullanarak kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve pratik bir bisküvi pastası için adım adım bir rehber sunar. Mükemmel bir tatlı alternatifi olan bu pasta, özellikle zaman kısıtlı olduğunda ideal bir seçenektir.
Malzemeler:
- 2 paket hazır vanilyalı puding (pişirme gerektirmeyen türden)
- 500 ml soğuk süt
- 200-250 gram bisküvi (tercihen petibör veya kakaolu bisküvi)
- 1 su bardağı soğuk süt (bisküvileri ıslatmak için)
- 1 paket vanilin (isteğe bağlı, ekstra aroma için)
- 2 yemek kaşığı toz şeker (pudinge eklemek için, tatlandırma amacıyla)
- Üzeri için: rendelenmiş Hindistan cevizi, çikolata parçaları veya meyve (isteğe bağlı)
Hazırlık Süresi: 15 dakika
Bekleme Süresi: En az 2 saat buzdolabında
Servis Önerisi: Soğuk olarak servis edin.
Yapılışı:
- İlk olarak, hazır pudingi bir kaseye alın. Üzerine 500 ml soğuk sütü yavaş yavaş ekleyin ve bir çırpma teli ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Pudingle sütü iyice birleştirdiğinizden emin olun, topaklanma olmamalı.
- İsteğe bağlı olarak, vanilin ve toz şekeri ekleyip karıştırarak pudingin tadını zenginleştirin. Bu adım, pastanızı daha tatlı yapmak için tercih edilebilir.
- Bir pasta kalıbını veya derin bir servis kabını hazırlayın. Tabanına, bisküvileri tek sıra halinde dizin. Bisküvileri, bir fırça veya kaşık yardımıyla soğuk süte batırarak hafifçe ıslatın; bu, bisküvilerin yumuşamasını sağlar ama fazla ıslanmamalarına dikkat edin, aksi halde dağılabilirler.
- Bisküvilerin üzerine, hazırladığınız puding karışımının bir kısmını dökün ve bir spatula ile düzeltin. Ardından, tekrar bir kat bisküvi dizip ıslatın, üzerine puding ekleyin. Bu işlemi, tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın, en üst katman puding olacak şekilde bitirin.
- Pastanın üzerini düzleştirdikten sonra, isteğe bağlı olarak rendelenmiş Hindistan cevizi, çikolata parçaları veya taze meyvelerle süsleyin. Bu, pastanıza görsel bir çekicilik katacaktır.
- Pastayı, buzdolabında en az 2 saat bekletin. Bu süre, bisküvilerin iyice yumuşamasını ve pudingin katılaşmasını sağlar, böylece dilimler kolayca kesilebilir.
- Bekleme süresi sonunda, pastayı buzdolabından çıkarın ve dilimleyerek soğuk servis yapın. Afiyet olsun!
İpuçları ve Öneriler:
- Bisküvi seçiminde, kakao oranı yüksek bisküviler kullanarak pastanıza çikolatalı bir lezzet katabilirsiniz.
- Puding karışımına, birkaç damla limon suyu ekleyerek hafif bir tazelik elde edebilirsiniz.
- Pastayı gece boyunca buzdolabında bekletirseniz, daha iyi kıvam alacaktır.
- Eğer daha hafif bir tatlı tercih ediyorsanız, süt yerine light süt kullanabilir veya şeker miktarını azaltabilirsiniz.
Bu tarif, sadece birkaç basit malzeme ile evde kolayca hazırlanabilen, hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği bir lezzet sunar. Denemekten çekinmeyin ve kendi varyasyonlarınızı yaratın!
|