Hazır Pasta Kreması ile Lezzetli Kek Yapımı
Hazır pasta kreması, keklere nemli ve kremsi bir doku kazandıran pratik bir malzemedir. İşte bu kremayı kullanarak lezzetli bir kek yapmak için adım adım rehber ve ipuçları:
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket hazır pasta kreması (vanilyalı veya çikolatalı)
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdıyla kaplayın.
- Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Hazır pasta kremasını ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın (fazla çırpmamaya dikkat edin).
- Hazır olan kek hamurunu kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
- Fırından çıkarın, 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.
İpuçları ve Çeşitlendirme Önerileri
- Keki daha nemli yapmak için, piştikten sonra üzerine şerbet dökebilirsiniz (örneğin, 1 su bardağı süt ve yarım bardak şekerle hazırlanan şerbet).
- Çikolata parçaları, ceviz veya fındık ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
- Hazır pasta kremasının aromasına göre (örneğin, çilekli veya karamelli) kekinizi çeşitlendirebilirsiniz.
- Soğuduktan sonra üzerini krema veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
Bu tarifle, hazır pasta kremasının kolaylığından yararlanarak yumuşak ve lezzetli bir kek elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!
|