Hazır pasta kekinden çilekli pasta nasıl yapılır?
Hazır pasta keki kullanarak pratik ve lezzetli bir çilekli pasta hazırlamak için gerekli tüm detaylar burada. Krem şantinin hafif dokusu, taze çileklerin tatlılığı ve yumuşak kek katmanlarıyla hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, özel günlerde veya ani misafirler için ideal bir seçenek sunuyor.
Hazır Pasta Kekinden Çilekli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet hazır pasta keki (tercihen pandispanya veya vanilyalı)
- 400 ml soğuk süt
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 500 gr taze çilek
- 1 paket çilekli pasta sosu veya 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri (dekore etmek için)
Yapılışı:
- Hazır pasta kekini enlemesine iki veya üç eşit katmana ayırın.
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
- Çilekleri yıkayıp, sap kısımlarını temizleyin. Yarım kase çileği doğrayarak krema için ayırın, kalanları dilimleyin.
- Doğranmış çilekleri krem şantiye ekleyip karıştırın.
- Pasta kekinin alt katmanını servis tabağına yerleştirin.
- Üzerine hazırladığınız çilekli krem şantiden bir kat sürün.
- Dilimlenmiş çilekleri kremanın üzerine düzgünce yerleştirin.
- İkinci kek katmanını üzerine koyup aynı işlemi tekrarlayın.
- En üst katmana kalan krem şantiyi sürüp, dilimlenmiş çileklerle süsleyin.
- Çilekli pasta sosunu paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayıp pastanın üzerine gezdirin veya nişastayı şeker ve su ile pişirip soğutarak kullanın.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serperek sunun.
Püf Noktaları:
- Keki dilimlerken eşit parçalara ayırmak için ip veya kek dilimleme bıçağı kullanabilirsiniz.
- Krem şantiyi çırparken sütün soğuk olmasına dikkat edin, daha iyi köpürür.
- Pastayı dinlendirme süresini uzun tutarsanız, kek kremayı daha iyi emer ve lezzetli olur.
- Çilekleri taze kullanmak pastanın görünümünü ve tadını güzelleştirir.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
