Hazır Pandispanyalı Krema ve Şantili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet hazır pandispanya keki (yaklaşık 22-24 cm çapında)
- 2 paket hazır krem şanti (toz halinde)
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 kutu süt kreması (200 ml)
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- Meyve veya çikolata sosu (isteğe bağlı)
- Taze meyve (çilek, muz, kivi gibi, dilerseniz)
Hazırlık Süresi: 20 dakika
Bekleme Süresi: 2-3 saat (buzdolabında)
Servis: 8-10 kişilik
Yapılışı:
- İlk olarak, hazır krem şantiyi hazırlayın. Bir kasede soğuk sütü ve toz krem şantiyi karıştırıp, mikserle katılaşana kadar çırpın. Yaklaşık 3-5 dakika yeterli olacaktır. Hazırladığınız krem şantiyi bir kenara alın.
- Ayrı bir kapta süt kremasını, toz şekeri ve vanilyayı ekleyip, mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu karışımı hazırladığınız krem şantiye yavaşça ekleyip, spatula ile nazikçe karıştırın. Kremanız hazır!
- Hazır pandispanya kekini iki veya üç eşit katmana ayırın. Dilerseniz, keki şerbetlemek için meyve suyu veya süt kullanabilirsiniz; bu, pastanızın daha nemli olmasını sağlar.
- Pastanın tabanına bir kat pandispanya yerleştirin. Üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün. İsteğe bağlı olarak, dilimlenmiş taze meyveler ekleyebilirsiniz.
- İkinci kat pandispanyayı ekleyip, aynı işlemi tekrarlayın. Tüm katmanları bitene kadar devam edin.
- Pastanın en üst katmanını kapatın ve kalan kremayı pastanın her yerine (üst ve yanlar) güzelce yayın. Dilerseniz, pastayı süslemek için kalan kremayı sıkma torbası ile şekiller yapabilir veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Bu, kremanın iyice oturmasını ve pastanın lezzetinin birleşmesini sağlar.
- Servis yapmadan önce, dilerseniz üzerine meyve veya çikolata sosu gezdirerek sunabilirsiniz.
İpuçları:
- Krem şantiyi çırparken sütün soğuk olmasına dikkat edin; bu, daha iyi köpürmesini sağlar.
- Pastayı dinlendirme süresini uzatırsanız, daha lezzetli olacaktır.
- Taze meyve kullanacaksanız, pastayı servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece meyveler tazeliğini korur.
Sonuç:
Bu kolay tarifle, misafirlerinizi veya sevdiklerinizi lezzetli bir pasta ile şaşırtabilirsiniz. Afiyet olsun!
|