Hazır Pandispanya Kekinden Pratik Yaş Pasta Tarifi
Hazır pandispanya keki kullanarak evde kolayca lezzetli bir yaş pasta hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 1 adet hazır pandispanya keki
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Meyve (çilek, muz, şeftali - tercihe bağlı)
Hazırlık Aşamaları:
- İlk olarak muhallebi hazırlayın. Bir tencereye un, nişasta, toz şeker ve sütü ekleyip iyice çırpın
- Yumurta sarısını ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin
- Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın
- Ayrı bir kapta krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın
- Soğuyan muhallebi ile krem şantiyi birleştirip karıştırın
Pastanın Montajı:
- Hazır pandispanya kekini 2-3 eşit kat halinde dilimleyin
- Pasta tabanına ilk kek dilimini yerleştirin
- Kekin üzerine hazırladığınız kremayı sürün
- Dilimlenmiş meyveleri yerleştirin
- İkinci kek dilimini ekleyip aynı işlemi tekrarlayın
- En üst katmanı kremayla kaplayın ve pastanın yanlarını da kremayla sıvayın
Son Dokunuşlar:
- Pastanın üzerini süslemek için kalan kremayı kullanın
- Meyve parçaları, çikolata parçacıkları veya hindistan cevizi ile süsleyin
- En az 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Keki dilimlerken eşit kalınlıkta kesmeye özen gösterin
- Muhallebi tamamen soğumadan krem şanti ile karıştırmayın
- Pastayı ne kadar uzun süre dinlendirirseniz o kadar lezzetli olur
- Keki ıslatmak için süt, meyve suyu veya şerbet kullanabilirsiniz
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
