Hazır Pandispanya ile Kolay Meyveli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet hazır pandispanya keki (yaklaşık 22-24 cm çapında)
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilyalı puding
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket krem şanti (toz)
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Mezeler: Çilek, muz, kivi, şeftali (mevsimine göre tercih edebilirsiniz)
- 1 paket çilekli veya meyveli pasta jölesi
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri (dekore etmek için)
Yapılışı:
- İlk olarak, pudingi hazırlayın. Bir tencereye 2 su bardağı süt ve 3 yemek kaşığı toz şekeri ekleyin. Üzerine vanilyalı puding tozunu ilave edip sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın, ara ara karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
- Krem şantiyi hazırlayın. Toz krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle mikserle çırparak katı bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Soğuyan pudingi, krem şantiyle birleştirip homojen bir karışım elde edene kadar yavaşça karıştırın. Bu, pastanızın kremasını oluşturacak.
- Hazır pandispanyayı enlemesine iki veya üç eşit katmana ayırın (dilimleyin). Eğer kekiniz nemli değilse, her katmanı hafifçe sütle ıslatabilirsiniz (isteğe bağlı).
- Pastanın tabanına bir kat pandispanya yerleştirin. Üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün. Dilimlenmiş meyveleri (örneğin çilek ve muz) kremanın üzerine düzgünce yerleştirin.
- İkinci kat pandispanyayı ekleyin ve aynı işlemi tekrarlayın: krema sürün, meyve dizin. Tüm katmanlar bitene kadar devam edin. En üst katmana kremanın tamamını yayın ve yüzeyini düzeltin.
- Pastanın üzerini süslemek için kalan meyveleri (örneğin dilimlenmiş kivi veya çilek) düzenli bir şekilde yerleştirin.
- Pasta jölesini, paketindeki talimatlara göre hazırlayın (genellikle suyla kaynatılıp soğutulur). Soğuyan jöleyi pastanın üzerine gezdirin, böylece meyveler parlak ve taze kalır.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat (tercihen bir gece) dinlendirin. Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serperek süsleyebilirsiniz.
İpuçları:
- Meyveleri pastaya eklemeden önce iyice yıkayın ve kurulayın; böylece pasta daha uzun süre taze kalır.
- Puding ve krem şantiyi soğutmak, pastanın daha lezzetli olmasını sağlar. Acele etmeyin, dinlendirme süresine dikkat edin.
- Meyve seçiminde mevsimine uygun olanları tercih edin; örneğin yazın çilek ve şeftali, kışın portakal veya muz kullanabilirsiniz.
- Pastayı dilimlerken ıslak bir bıçak kullanın, temiz kesimler elde edersiniz.
Sonuç:
Bu tarifle, hazır pandispanya kullanarak zamandan tasarruf edip, ev yapımı bir lezzet elde edebilirsiniz. Misafirlerinize veya sevdiklerinize sunmak için ideal, hafif ve meyveli bir pasta hazırlamış olacaksınız. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
