Hazır Kremalı Yaş Pasta Yapımı ve Gerekli Malzemeler
Hazır kremalı yaş pasta, önceden pişirilmiş hazır pasta tabanları kullanılarak kolayca hazırlanabilen bir tatlıdır. İşte adım adım yapım süreci ve gerekli malzemeler:
Gerekli Malzemeler
- 2 adet hazır pandispanya veya kek tabanı
- 1 litre hazır krem şanti (toz veya sıvı formda)
- 1 su bardağı soğuk süt (toz krem şanti kullanılıyorsa)
- 1 kutu konserve meyve (şeftali, vişne veya çilek gibi, isteğe bağlı)
- 1 paket vanilya özütü veya vanilin
- 1/2 su bardağı pudra şekeri (tatlandırmak için)
- Taze meyveler (süsleme için; çilek, muz, kivi vb.)
- 1 paket pasta sosu veya meyve jölesi (opsiyonel, parlaklık için)
Hazırlık Aşamaları
- Krem şantiyi hazırlayın: Toz krem şantiyi soğuk sütle çırpma teli veya mikserle katı bir kıvam alana kadar çırpın. İçine vanilya ve pudra şekerini ekleyip karıştırın. Sıvı krem şanti kullanıyorsanız, direktttttttttttt soğutulmuş halde çırpabilirsiniz.
- Pasta tabanlarını hazırlayın: Hazır pandispanya veya kek tabanlarını, pasta kalıbına uygun boyutta kesin veya dilimleyin. Konserve meyve kullanacaksanız, suyunu süzün ve dilimleyin.
- Katmanları oluşturun: Pasta tabanının birini servis tabağına yerleştirin. Üzerine bir kat krem şanti sürün, ardından konserve veya taze meyvelerle kaplayın. İkinci pasta tabanını üzerine koyun ve tüm pastayı kalan krem şantiyle kaplayın.
- Süsleme yapın: Pastanın üstünü ve yanlarını krem şantiyle düzgünce kaplayın. Taze meyvelerle süsleyin. İsterseniz, eritilmiş pasta sosu veya meyve jölesiyle parlak bir kat ekleyin.
- Dinlendirin: Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirerek krem şantinin iyice oturmasını sağlayın. Bu, dilimleme kolaylığı ve lezzet için önemlidir.
İpuçları ve Öneriler
- Krem şantiyi aşırı çırpmamaya dikkat edin, yoksa kesilebilir. Soğuk malzemeler kullanmak daha iyi sonuç verir.
- Pastayı daha nemli yapmak için, pasta tabanlarına süt veya meyve suyu serpilebilir.
- Çikolata sosu veya fındık parçalarıyla farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
- Hazır krem şanti yerine taze krema da kullanabilirsiniz, ancak bu durumda şeker ve vanilya eklemeyi unutmayın.
Bu tarifle, pratik ve lezzetli bir hazır kremalı yaş pasta yapabilir, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınızı kolayca karşılayabilirsiniz. Afiyet olsun!
|