Hazır Krema ile Kedi Dili Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket hazır kedi dili bisküvi (yaklaşık 24-30 adet)
- 2 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
- 1 paket hazır krem şanti (toz halinde)
- 1 çay bardağı soğuk süt (krem şantiyi çırpmak için)
- 1 paket vanilya
- İsteğe bağlı: Kakao veya hindistan cevizi (süsleme için)
Yapılışı:
- İlk olarak, krem şantiyi hazırlayın. Toz krem şantiyi soğuk sütle birlikte derin bir kapta, mikserle katı bir kıvam alana kadar çırpın. Vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Kedi dili bisküvilerini teker teker oda sıcaklığındaki süte batırıp çıkarın. Bisküvileri çok ıslatmamaya dikkat edin, yoksu yumuşayıp dağılabilirler.
- Islatılmış bisküvileri, pastayı yapacağınız servis tabağına veya kek kalıbına dizin. İlk katmanı oluşturun.
- Üzerine hazırladığınız krem şantiden bir kat sürün. Bisküvilerin tamamen kaplandığından emin olun.
- Bir kat daha ıslatılmış kedi dili bisküvisi dizin ve tekrar krem şanti sürün. Bu işlemi tüm bisküviler bitene kadar tekrarlayın. En üst katman krem şanti olmalı.
- Pastanın üzerini düzeltin ve isterseniz kakao veya hindistan cevizi serperek süsleyin.
- Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında bekletin. Bu süre, bisküvilerin kremayı çekmesi ve pastanın lezzetinin oturması için önemlidir.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Bisküvileri süte batırırken fazla bekletmeyin; sadece her iki tarafını hafifçe ıslatın.
- Krem şantiyi çırparken sütün soğuk olmasına dikkat edin, böylece daha iyi kabarır.
- Pastayı buzdolabında bekletme süresini uzun tutarsanız, daha lezzetli olur.
- İsteğe bağlı olarak krem şantiye çikolata sosu veya meyve parçaları ekleyebilirsiniz.
Bu tarifle, hazır krema kullanarak pratik ve lezzetli bir kedi dili pastası yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |