Hazır kekten pratik kelebek pasta nasıl yapılır?

Hazır kek kullanarak evde kolayca hazırlayabileceğiniz, görünümüyle davet sofralarını süsleyecek nefis bir kelebek pasta tarifi. Kremasının püf noktalarından şekillendirme tekniklerine kadar tüm detaylar bu anlatımda bir araya geliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hazır Kekten Pratik Kelebek Pasta Tarifi

Malzemeler:

1 adet hazır pandispanya keki (yaklaşık 20 cm çapında)
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları (süsleme için)

Yapılışı:

İlk olarak, muhallebi hazırlayın. Bir tencereye 2 su bardağı süt, toz şeker, vanilya, un, nişasta ve yumurta sarısını ekleyip iyice çırpın.
Tencereyi ocağa alıp orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın.
Muhallebiyi soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
Bu sırada, krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırparak hazırlayın.
Soğuyan muhallebi ile krem şantiyi birleştirip spatula ile yavaşça karıştırarak krema hazırlayın.
Hazır keki ikiye bölün. Alt parçayı servis tabağına yerleştirin.
Kekin üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün.
Üst kek katını da yerleştirip pastanın dış yüzeyini ve kenarlarını kalan kremayla kaplayın.
Pastayı kelebek şekline getirmek için: Pastanın ortasına dikey bir çizgi hayal edin. Üst kısmından iki yana doğru hafifçe kremayı sıyırarak kanat şekli oluşturun.
Kelebeğin gövdesi için pastanın ortasına biraz daha kremadan sıkın veya çikolata sosu kullanabilirsiniz.
Pastanın tamamını Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyin.
En az 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

Kekinizi daha nemli hale getirmek için, kek katlarını sütle hafifçe ıslatabilirsiniz.
Kelebek şeklini daha belirgin yapmak için, üst kısımdaki kanatları meyve dilimleri veya fındık ile süsleyebilirsiniz.
Muhallebi yerine hazır pasta kreması da kullanabilirsiniz, bu daha pratik olacaktır.

Sonuç:

Bu pratik tarifle, hazır kek kullanarak lezzetli ve gösterişli bir kelebek pasta yapabilirsiniz. Hem zaman kazanır hem de misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar