Hazır Kekle Pratik Yaş Pasta Yapımı
Hazır kek kullanarak evde kolayca lezzetli bir yaş pasta hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 1 adet hazır pandispanya veya sade kek
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 kutu meyveli yoğurt (tercihe bağlı)
- Muhallebi için: 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı şeker, 1 litre süt
- Üzeri için: Çikolata sosu, meyve veya antep fıstığı
Hazırlık Aşamaları:
1. Keki Dilimleme
- Hazır keki üstten 1 cm kalınlığında keserek kapak şeklinde ayırın
- Alt kısmı enine 2-3 eşit parçaya bölün
2. Şerbet Hazırlama
- 2 su bardağı sütü bir kaseye alın
- İçine 1 paket vanilya ekleyip karıştırın
3. Krem Şanti Hazırlama
- 1 paket krem şantiyi soğuk sütle çırpın
- Kıvam alana kadar yaklaşık 3-4 dakika mikserle çırpın
4. Muhallebi Yapımı (Alternatif)
- Tencereye un, nişasta, şeker ve sütü ekleyin
- Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin
- Soğumaya bırakın
5. Kat Kat Yerleştirme
- Pasta tabağına kekin bir dilimini yerleştirin
- Üzerine sütlü şerbetti fırçayla sürün
- Krem şantiyi veya muhallebiyi yayın
- Diğer kek dilimini ekleyip aynı işlemi tekrarlayın
6. Son Katman ve Süsleme
- En üste ayırdığınız kek kapağını yerleştirin
- Tüm pastanın üzerine krem şanti yayın
- Çikolata sosu, meyve dilimleri veya antep fıstığı ile süsleyin
7. Dinlendirme
- Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin
- Şerbetin keki yumuşatması için bekleyin
Püf Noktaları:
- Keki çok ıslatmamaya dikkat edin
- Krem şantiyi fazla çırparak kesilmesini önleyin
- Muhallebi kullanacaksanız tam soğumasını bekleyin
- Dinlendirme süresi pastanın lezzeti için çok önemli
Bu pratik yöntemle hazır kekten harika bir yaş pasta elde edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
