Hazır Kekle Pratik Kakaolu Yaş Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet hazır kek (tercihen pandispanya veya sade kek)
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Çikolata sosu, hindistan cevizi veya antep fıstığı (süsleme için)
Hazırlık Süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 10 dakika
Toplam Süre: 25 dakika
Yapılışı:
1. Krema Hazırlığı:
- Orta boy tencerede süt, toz şeker, un ve kakaoyu iyice çırpın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin
- Göz göz olan kremaya vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın
- Kremayı soğumaya bırakın
2. Krem Şanti Hazırlığı:
- 1 su bardağı soğuk sütle krem şantiyi paket talimatına gözre çırpın
- Hazırladığınız soğumuş kakaolu kremayla krem şantiyi birleştirin
3. Pastanın Montajı:
- Hazır keki dilimleyerek 2-3 kat haline getirin
- Kek katlarının arasına bolca kakaolu kremadan sürün
- Pastanın üstünü ve yanlarını kalan kremayla kaplayın
4. Süsleme:
- Pastanın üzerini çikolata sosuyla kaplayabilirsiniz
- Hindistan cevizi veya dövülmüş antep fıstığı serpebilirsiniz
- Dilerseniz çilek, muz gibi meyvelerle süsleyebilirsiniz
5. Dinlendirme:
- Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin
- Bu süre kremaların kekle bütünleşmesini sağlayacaktır
Püf Noktaları:
- Kremayı soğuturken üzerine streç film temas ettirerek buzdolabında bekletin
- Keki dilimlerken ıslak bıçak kullanın daha düzgün kesim yaparsınız
- Pastayı servis etmeden önce oda sıcaklığında 10 dakika bekletin
Not: Bu tarifle hazır kek kullanarak ev yapımı tadında muhteşem bir kakaolu yaş pasta hazırlayabilirsiniz. Pratik olması ve kısa sürede hazırlanabilmesi bu pastayı özel günler için ideal kılıyor. |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
