Hazır Kekle Pratik Köstebek Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket hazır pandispanya keki (yaklaşık 400-500 gram)
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- 3 yemek kaşığı kakao
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı (üzeri için)
Yapılışı:
- İlk olarak, muhallebi hazırlamak için bir tencereye süt, şeker, un, nişasta ve kakaoyu ekleyin. İyice karıştırarak pişirin.
- Muhallebi kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın, soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kapta, krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
- Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip yavaşça karıştırarak krema hazırlayın.
- Hazır kekleri dilimleyerek pastanın yapılacağı kabın tabanına yerleştirin.
- Kekin üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün, ardından tekrar kek, tekrar krema şeklinde katlar oluşturun.
- En üst katı krema ile kaplayın ve buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyin.
Püf Noktaları:
- Muhallebiyi soğutmadan krem şantiye eklemeyin, aksi halde krem şanti eriyebilir.
- Keki ıslatmak isterseniz, süt veya şekerli su kullanabilirsiniz, bu pastayı daha yumuşak yapar.
- Dinlendirme süresini uzun tutarsanız, pasta daha lezzetli olacaktır.
Sonuç:
Bu pratik tarifle, hazır kek kullanarak zamandan tasarruf edip lezzetli bir köstebek pasta yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
