Hazır Kekle Pratik Kelebek Pasta Tarifi
Hazır kek kullanarak evde kolayca, lezzetli ve görsel olarak şık bir kelebek pasta hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 1 adet hazır pandispanya veya sade kek (yaklaşık 20-22 cm çapında)
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket çikolata sosu veya 100 gr bitter çikolata
- Hindistan cevizi, antep fıstığı veya rendelenmiş çikolata (süsleme için)
Yapılışı:
- Hazır keki enlemesine iki eşit parçaya ayırın. Üst parçayı iki yarım daire şeklinde keserek kelebeğin kanatlarını oluşturun. Alt parçayı da gövdeyi oluşturacak şekilde düzenleyin (orta kısmı biraz daraltarak).
- Muhallebisi için: Bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyip sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan almadan önce vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın, soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi paket talimatına göre hazırlayın ve soğuyan muhallebiye ekleyip mikserle çırparak krema kıvamına getirin.
- Kek parçalarının üzerine bu kremadan sürerek kelebek şeklini oluşturun. Kanatları gövdenin üst kısmına yerleştirin.
- Çikolata sosunu hazırlayıp pastanın üzerine gezdirin veya eritilmiş çikolatayı sürün.
- Hindistan cevizi, antep fıstığı veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
- Pastayı buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Keki keserken ısıtılmış bıçak kullanırsanız daha düzgün parçalar elde edersiniz.
- Kremayı kekin tamamına eşit şekilde yayarsanız daha dengeli bir tat elde edersiniz.
- Pastayı dinlendirme süresi kremasının kıvamı için önemlidir.
Bu pratik tarifle hem zaman kazanacak hem de misafirlerinizi etkileyen bir pasta hazırlayacaksınız. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
