Hazır Kek ile Muzlu Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet hazır pandispanya keki (yaklaşık 20 cm çapında)
- 3-4 olgun muz
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya şeker
- 1 paket krem şanti (veya 2 su bardağı hazır krema)
- 1 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
- 1 paket çikolata sosu veya eritilmiş çikolata (süsleme için)
- Ceviz veya fındık (üzeri için)
Yapılışı:
- Hazır keki dilimleyerek 2 veya 3 eşit katmana ayırın. Bu işlem için bir ip veya pasta bıçağı kullanabilirsiniz.
- Bir kasede sütü, vanilya şekerini ve isteğe bağlı olarak toz şekeri karıştırın. Bu karışım kekin ıslanması için kullanılacak.
- Krem şantiyi paketindeki talimatlara göre hazırlayın. Eğer hazır krema kullanıyorsanız, soğuk olarak kullanmaya özen gösterin.
- Muzları ince dilimler halinde kesin. Bir kısmını pasta katmanları arasında kullanmak, bir kısmını da üzerini süslemek için ayırın.
- Pasta tabanı olarak bir servis tabağına kekin bir katmanını yerleştirin. Üzerine süt karışımından bir miktar dökerek keki nemlendirin.
- Nemlenmiş kekin üzerine hazırladığınız krem şantinin bir kısmını yayın ve dilimlenmiş muzları düzgünce yerleştirin.
- İkinci kek katmanını ekleyin ve aynı işlemi tekrarlayın: süt karışımı, krem şanti ve muz dilimleri. Eğer üç katman kullanıyorsanız, bu adımı tekrarlayın.
- En üst katmana krem şantiyi tamamen yayın ve pastanın yanlarını da kapatın.
- Pastanın üzerini kalan muz dilimleri, çikolata sosu ve ceviz veya fındık ile süsleyin.
- Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. Bu, kekin sıvıyı çekmesini ve lezzetin oturmasını sağlayacaktır.
İpuçları:
- Keki ıslatırken aşırıya kaçmayın, yoksa kek dağılabilir.
- Olgun muzlar pastaya daha tatlı bir lezzet katacaktır.
- Pastayı buzdolabında saklayın ve 2-3 gün içinde tüketin.
- İsteğe bağlı olarak tarçın veya hindistan cevizi ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.
Sonuç:
Bu kolay tarifle, pratik bir şekilde lezzetli bir muzlu pasta hazırlayabilirsiniz. Hazır kek kullanarak zamandan tasarruf ederken, muz ve krem şanti ile pastanıza tazelik katabilirsiniz. Afiyet olsun!
|