Hazır Kek ile Meyveli Pasta Yapımı
Hazır kek kullanarak evde kolayca, taze ve lezzetli bir meyveli pasta hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 1 adet hazır kek (tercihen pandispanya veya sade kek)
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya şeker
- 1 paket krem şanti
- 1 kutu meyve (çilek, muz, şeftali, kivi vb. - taze veya konserve)
- 1/2 su bardağı pudra şekeri (isteğe bağlı)
- 1 paket pasta sosu veya meyve jölesi (süsleme için)
Yapılışı:
- Hazır keki dilimleyerek 2-3 eşit katmana ayırın. Eğer kekiniz sertse, üzerine biraz süt serpip yumuşamasını sağlayın.
- Krem şantiyi, süt ve vanilya şekeri ile paket üzerindeki talimata göre çırpın. Krem şantiyi buzdolabında bekletin.
- Meyveleri yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın. Konserve meyve kullanıyorsanız, suyunu süzün.
- Pasta tabanı olarak bir servis tabağına kekin bir katmanını yerleştirin.
- Kekin üzerine bir kat krem şanti sürün ve meyveleri eşit şekilde yayın.
- İkinci bir kek katmanını ekleyip aynı işlemi tekrarlayın. En üste kek katmanını koyun ve kalan krem şantiyi tüm pastanın üzerine ve yanlarına sürün.
- Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Bu, kekin kremayı çekmesini ve lezzetin oturmasını sağlar.
- Servis yapmadan önce, dilerseniz üzerini kalan meyveler, pudra şekeri veya eritilmiş meyve jölesi ile süsleyin.
İpuçları:
- Keki nemlendirmek için süt yerine meyve suyu veya şerbet de kullanabilirsiniz.
- Krem şanti yerine taze krema veya hazır muhallebi de kullanılabilir.
- Pastayı bir gece buzdolabında bekletirseniz, daha lezzetli olur.
- Meyveleri pastanın içine eklerken, fazla sulu olmamalarına dikkat edin; aksi halde kek ıslanabilir.
Bu basit yöntemle, hazır kek kullanarak pratik ve göz alıcı bir meyveli pasta yapabilir, misafirlerinize veya sevdiklerinize sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
|