Hazır Kek ile Çikolata Soslu Pasta Tarifi
Hazır kek kullanarak pratik ve lezzetli bir pasta yapmak, özellikle zaman kısıtlı olduğunda harika bir çözümdür. Bu tarif, temel malzemelerle kolayca hazırlanabilen, çikolata sosuyla zenginleştirilmiş bir pasta sunar. İşte adım adım yapılışı:
Malzemeler:
- 1 adet hazır kek (tercihen vanilyalı veya çikolatalı)
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krem şanti (veya 1 su bardağı soğuk sütle çırpılmış)
- İsteğe bağlı: fındık, ceviz veya hindistan cevizi rendesi (süsleme için)
Yapılışı:
- İlk olarak, hazır keki dilimleyin veya küp küp doğrayın. Bir kaseye veya pasta tabanına yerleştirin, hafifçe ıslatmak için biraz süt gezdirin (bu, kekin yumuşak kalmasını sağlar).
- Orta ateşte bir tencereye süt, kakao, toz şeker ve unu ekleyin. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin, topaklanmamasına dikkat edin.
- Çikolata sosu kıvam alınca ocaktan alın, vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın. Sosun biraz soğumasını bekleyin.
- Krem şantiyi hazırlayın (paket talimatlarına göre soğuk sütle çırpın) ve bir kenara ayırın.
- Hazır kekin üzerine önce ılık çikolata sosunu dökün, eşit şekilde yayın.
- Ardından, krem şantiyi sosun üzerine yayarak kaplayın. Dilerseniz, fındık, ceviz veya hindistan cevizi rendesi ile süsleyin.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin, böylece soslar iyice oturur ve lezzetler birleşir.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!
İpuçları:
- Hazır kek yerine ev yapımı bir kek de kullanabilirsiniz, ancak pişirme süresi artar.
- Çikolata sosunu daha akışkan yapmak isterseniz, süt miktarını biraz artırabilirsiniz.
- Pastayı geceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz, ertesi gün daha lezzetli olacaktır.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
