Hazır Çikolata Soslu Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet hazır pandispanya keki (marketten satılan)
- 2 su bardağı süt
- 1 paket hazır çikolata sosu (yaklaşık 100-150 gram)
- 1 paket krem şanti (toz halinde)
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- İsteğe bağlı: ceviz, fındık veya çilek gibi süsleme malzemeleri
Yapılışı:
- Hazır pandispanya kekini enlemesine iki veya üç eşit katmana ayırın.
- Bir kasede, hazır çikolata sosunu 2 su bardağı sütle iyice karıştırın. Sos kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta, krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırpın, katı bir kıvam alana kadar yaklaşık 3-5 dakika çırpın.
- Kekin alt katmanını bir servis tabağına yerleştirin, üzerine hazırladığınız çikolata sosundan bir miktar sürün.
- İkinci kek katmanını ekleyin ve tekrar çikolata sosu sürün. Üçüncü katmanı da ekleyip tüm kekin üstünü ve yanlarını kalan çikolata sosuyla kaplayın.
- Son olarak, hazırladığınız krem şantiyi pastanın üzerine spatula veya sıkma torbası ile süsleyin.
- İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya çilek gibi malzemelerle pastayı süsleyin.
- Pastayı en az 1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
Notlar:
- Hazır çikolata sosu yerine eritilmiş bitter çikolata ve krema karışımı da kullanabilirsiniz.
- Pastayı daha nemli yapmak için kek katmanlarına süt veya şerbet serpebilirsiniz.
- Dinlendirme süresi, pastanın lezzetinin oturması için önemlidir.
|